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↑2012.6.2 去百貨超市買了鬼女神醬油~就是之前新聞「鬼面」醬油商標之爭.
台宮以生產「鬼女神味原液」而聞名,鬼女神為日本避邪之神
於日據時代由一位日本知名食品專家水野博士研究出的「味原液」
鬼女神醬油很少在一般商店販售,但小吃攤卻用很多,五星級餐廳主廚都視為私房醬料
發生爭議的商標,就是想要開發男鬼作為副品牌,結果被離職的員工劉鴻銘取走草圖且拿去註冊
由於兩方都宣稱「鬼面」是自己畫的,檢察官當庭要求兩方畫鬼面~結果,挨告的台宮畫的最接近
反而是提告人劉鴻銘畫的一點都不像,因此鬼面醬油被判決敗訴。(鬼女神勝訴)
↑味原液~可取代味精使湯汁味道鮮美(白醬油)
味原液不傷菜色~饕客也不會察覺添加醬油的痕跡
↑金味原液~算是無防腐劑的味原液
↑甘醇醬油~滷肉專用
↑金醇醬油~可滷肉更適合直接沾食
↑不煮飯的我也買了鬼女神金醇醬油
偶爾沾水餃/涼拌豆腐甚至沾海鮮都可使用
台宮有限公司門市~台北市大同區敦煌路167號
電話:(02)2594-8834‧2596-3547‧2596-5668
鬼女神醬油銷售通路:遠企購物中心
台北101 / 天母高島屋 / 板橋大遠百
SOGO百貨 (天母店) (復興館) (遠企店)
新光三越 (站前店) (南西店) (天母店) (信義新天地A4館、A11館)
惠康超市 / 新東陽 / 怡樂國際 (地下街店)
鬼女神醬油官網
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