~* 珮珮的秘密花園 *~

↑2015.7.25 雙人牌舉辦大型烹飪課程～這活動是兩個月前就預約的

跟平常在專櫃上課不同～今天可以吃到整套的蕈菇養生餐

↑這次的主食是牛肝菌燉飯～需準備的材料如上圖

↑燉飯順序大致如上圖～倒油+爆香蒜片+灑白胡椒

再爆蒜粒+下牛肝菌+放洋蔥+紅蘿蔔之後拌炒

↑放入肉絲

↑把肉絲鋪平～才能均勻受熱

↑玉米

↑放入生米

↑拌炒

↑加水

↑沒錯～就是把生米煮成熟飯(燉飯)

↑在等待的片刻～再加碼燙蝦+煮黑木耳

↑大約8+8分鐘後～開鍋撒上蔥花

↑加入之前爆香的蒜片

↑還有大量的黑胡椒增加香氣就完成了

↑今天共開了3鍋～每個人都有機會成為大廚

↑等我們坐定位後～先上前菜

左邊是鷹嘴豆泥～聽說是很珍貴的食材～但是口感我不愛

右邊是剛剛燙的鮮蝦～鮮蝦好吃～但是生菜完全沒味道

↑猴頭菇排骨湯～我不愛溫涼的湯

都說猴頭菇有多高貴～冷掉的湯有點可惜

↑這是剛剛大家合力完成的牛肝菌燉飯～味道不錯

旁邊那冰鎮過的黑木耳～我覺得是今天最好吃的料理

↑還有招待的白酒～冰過的好喝

↑甜點

↑據說是雙人牌三寶

↑門口的三杯猴頭菇～還是重口味的比較適合我啦