~* 珮珮的秘密花園 *~

↑一直很喜歡吃火鍋～也想要去嚐嚐高檔的橘色涮涮屋.

假日要去都沒有座位～2011.4.28 終於訂到晚間的時段

↑日式沾醬(沾蔬菜)～芝麻醬(沾肉)好香喔

↑4人共用一鍋～有半透明的珠簾隔開

強調私密空間～所以常有明星/名人光顧

↑因為價格較高～之前已經先研究過菜單

↑前菜之一～和風蘆筍豆腐沙拉

↑前菜之二～和風生菜沙拉

↑2人份的綜合蔬菜盤～我們選了白菜

用白菜當湯底蔬菜會比高麗菜來的香甜

↑真的很浪費時間擺那麼整齊ㄟ

↑傳說中導熱很快的銅鍋上桌囉

我試了一下清湯～沒有特別味道

↑服務生會幫忙把蔬菜放入鍋中～還是一樣擺得很整齊

↑頂級小牛排套餐～我愛美國牛

↑頂級松阪豬肉～就是豬頸肉

↑牛肉下鍋囉～涮兩下就能吃

↑這日本玉米好甜好好吃～我們又加點半份3個

↑御海海鮮套餐

↑有小龍蝦跟一顆活的九孔～九孔真的還會動喔

↑鯛魚/花枝/好像是圓鱈/還有干貝

↑蛤蜊/活蝦/牡蠣～那活蝦燙一下就能吃

好鮮好甜到爆～我們又加點半份5隻蝦

↑這是煮稀飯的材料～服務生會先撈出鍋中的雜質和浮油

↑用剛剛煮牛肉和海鮮的湯頭～加入一碗熟的白米飯

服務生不時進來攪拌米飯～最後加入蛋花+青蔥+海帶絲

↑完成一碗鮮味十足的黃金粥

一定要有海鮮湯頭這碗粥才會美味

↑餐後水果甜度也ok

↑這杏仁豆腐的口感像麻糬一樣QQ的

老公小心詢問可否再來一碗～結果可以

↑餐後送上口香糖

↑帳單來了～真的不便宜～好像不能經常來

不過食材和服務都滿分～有機會一定會再來

↑看看橘色的包廂外

↑橘色現代感的走道

我是訂一館不過被安排在二館用餐

二館較新～兩間很近走路約2-3分鐘

橘色涮涮屋一館～2776-1658
台北市大安路一段135號B1
營業時間 11:30～23:00

橘色涮涮屋二館～2771-0181
台北市仁愛路四段29-2號
營業時間 18:00～02:00